Thương hiệu: LEBOUCHER
Nguồn gốc: VIỆT NAM
Mô tả:
Xương Bọng Gà Cn Leboucher 500g là phần xương gà (xương bọng gà) được đóng gói theo trọng lượng khoảng 500 g, phù hợp để nấu nước dùng, soup hoặc hầm dưỡng chất. Xương bọng gà thường là những đoạn xương nhỏ từ phần thân hoặc cánh gà, có chút thịt và mô liên kết bám gần xương - giúp nước dùng ngọt thanh tự nhiên và bổ dưỡng hơn khi ninh kỹ.

Đặc điểm
• Nguồn gốc: xương gà tươi được làm sạch và đóng gói sẵn.
• Kết cấu: xương còn chút thịt, mô và tủy giúp nước dùng đậm vị khi ninh.
• Trọng lượng: ~500 g – phù hợp cho nồi nước dùng nhỏ đến trung bình.

Công dụng & Cách chế biến

Xương bọng gà rất lý tưởng để ninh nước dùng, tạo hương vị đậm đà cho nhiều món ăn:
• Ninh nước dùng canh/soup: xương gà cho nước dùng ngọt thanh, dùng trong canh rau, soup gà nấm, cháo…
• Hầm mềm: kết hợp với củ cải, cà rốt, khoai tây để làm món hầm giàu dinh dưỡng.
• Làm nước dùng lẩu: dùng làm nền nước lẩu gà cho các món lẩu thanh mát.
• Kết hợp gia vị: khi ninh cùng hành tây, gừng, tiêu, lá thơm giúp nước dùng thơm hơn.

Lợi ích dinh dưỡng

Ninh xương lâu giúp tinh chất từ mô xương, collagen và tủy tiết ra vào nước dùng, tạo hương vị đậm đà và bổ dưỡng cho món ăn. Nước dùng xương gà còn bổ sung một phần canxi, phốt pho và protein hòa tan, tốt cho hệ xương khớp và sức khỏe tổng thể khi sử dụng đều đặn trong chế độ ăn.

Xương Bọng Gà Cn Leboucher 500g là nguyên liệu tiện lợi, dễ sử dụng và phù hợp để chuẩn bị các món nấu truyền thống hoặc sáng tạo ngay tại nhà.

*Lưu ý: Giá đã bao gồm VAT và không bao gồm phí vận chuyển