Lươn Fillet 300g
Thương hiệu: "Đang cập nhật"
Nguồn gốc: "Đang cập nhật"
Mô tả:
Lươn Fillet 300g là sản phẩm thịt lươn đã được lọc xương, bỏ da và sơ chế, đóng gói với trọng lượng khoảng 300 g - sẵn sàng để rã đông và chế biến ngay. “Fillet” nghĩa là phần thịt chính không xương, giúp tiết kiệm thời gian sơ chế và dễ nấu hơn so với lươn nguyên con.
Thịt lươn có kết cấu mềm, béo ngọt tự nhiên và giàu dưỡng chất như protein, omega-3 và các vitamin nhóm B, nên rất được ưa chuộng trong ẩm thực châu Á và phương Tây. Fillet lươn khi nấu đúng cách giữ được độ mềm, không bị khô và dễ thấm gia vị.
Vì đã được loại bỏ xương và da, lươn fillet rất linh hoạt trong nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể:
• Xào tỏi ớt, xào sa tế hoặc xào lăn với rau củ theo kiểu Việt Nam.
• Rim nước dừa, rim mặn ngọt kết hợp tỏi, ớt cho vị đậm đà.
• Nướng giấy bạc hoặc nướng sốt miso/BBQ cho món phong cách Âu - Á.
• Chuẩn bị món lươn om chuối, lươn kho nghệ hay lẩu lươn.
Khi rã đông, hãy để lươn fillet trong ngăn mát tủ lạnh hoặc trong túi kín với nước lạnh, tránh rã đông ở nhiệt độ phòng để thịt không mất nước và vẫn giữ cấu trúc chắc mềm. Sau khi rã đông, rửa nhẹ rồi để ráo trước khi ướp gia vị.
Lươn Fillet 300g là lựa chọn nguyên liệu tiện lợi, dễ nấu và phù hợp với nhiều món ăn phong phú, từ món truyền thống Việt Nam đến các món hấp dẫn mang phong cách hiện đại.
*Lưu ý: Giá đã bao gồm VAT và không bao gồm phí vận chuyển
